🔥吃一次就上瘾的酸汤面🍜酸辣开胃超快手
酸辣开胃太好吃了,加上煎蛋🍳10分钟搞定,简单快手,连吃三天你都不会腻哦!
用料
面条 | 一人份 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 2颗 |
葱花蒜末 | 适量 |
白芝麻 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
盐 | 1克 |
植物油 | 1大勺 |
🔥吃一次就上瘾的酸汤面🍜酸辣开胃超快手的做法
食材备齐(面条随意)
大碗中放入葱花、蒜末
放入辣椒粉, 花椒粉, 白芝麻, 烧一大勺热油浇在碗里,激出香味
然后放入生抽,香醋,蚝油,盐
倒入一小碗开水搅拌均匀备用
煎一个鸡蛋 ,盛出备用,
烧一锅开水,下入面条,青菜,(煮半分钟,捞出备用) 面条煮熟捞出放入调味碗中
摆放上青菜和鸡蛋就可以了!👍👍超级好吃,看着图片我已经在流口水了,这个你们一定要试试。
小贴士
辣椒面和醋,依自己口味可以多放,我用的花生油,任何植物油都可以!菜籽油更香哦!
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