零失败 宝宝德国酥饼 （小美版）

五彩缤纷的 - 迷你德国酥饼
好喜欢这些自然的颜色❤️
（全部都使用自然食物粉上色）

我觉得9个月以上的宝宝都可以吃
因为放入口里就会马上散开
这款饼干也没加入鸡蛋
所以还未测试鸡蛋的宝宝也可以吃哦
这款入口就松化的饼干，不但女儿们爱吃，老公居然也爱吃

用料  

零失败 宝宝德国酥饼 （小美版）的做法  

1. 1. 把牛油放入主锅，把网筛放在主锅上过筛糖粉。然后把网晒拿掉，盖上盖子，设置3分钟/速度3/mc
   
   2. 完成后就如图2那样
   
   3. 使用同样的方法过晒太白粉＆低筋面粉，设置 20秒/速度4/mc
   
   4. 面团会有点散，可是不用担心
   
   5. 把面团倒出来，然后用刮刀把锅里的面团尽量刮出来
   
   6. 稍微把面团压成团。然后把面团分成5等份（每个约70g），加入食物粉混合好（用刮板比较容易混合）
   

2. 饼干的口味：
   粉红色 -草莓粉
   绿色 - 麦汁青叶粉
   蓝灰色 - 碟豆花粉
   紫色 - 紫薯粉
   黄色 - 原味
   
   7. 混合好的面团用保鲜膜盖好，放入冰箱静置45分钟
   
   8. 把面团搓成长条，然后切成同等份再搓圆。（每个颜色的面团我切大概22粒）
   
   9. 开始预热烤箱 140（开烤箱里的风扇）。把搓好圆形的小面团整齐地排在烤盘上，然后用小叉压出形状 （大概20cents大小）
   
   10. 放入烤箱烤15分钟。确保烤熟后就可以摊凉 （烤箱温度与时间仅供参考）
   

3. 清洗tips
   1）加水至高于刀上，放入一点清洁剂
   2）设置20秒/温度50/速度7
   3）设置20秒/温度50/反转速度7
   4）把水倒出，稍微冲水就干净了😉