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低糖版八寸戚风蛋糕怎么做更好吃

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  • 低糖版八寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖版八寸戚风蛋糕

    我这次没有用八寸蛋糕模具,用了两个6寸模具,也就是说两个6寸蛋糕所用食材,就是1个8寸蛋糕的食材用料草鸡蛋8个牛奶110克玉米油60克细砂糖72克(低糖)低筋面粉180克柠檬汁(或白醋)几滴低糖版八寸戚风蛋糕的做法8个草鸡蛋,蛋黄和...

  • 宝宝版少糖八寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝版少糖八寸戚风蛋糕

    我家宝超爱吃我做的这个戚风蛋糕,不给吃还哭呢,一岁以上可以吃蛋清的宝宝都可以吃哈用料鸡蛋5个低筋面粉85克植物油(玉米油或者葵花籽油没有什么味道的油都可以)50ML宝宝配方奶粉50ML(我一般用两勺哈)糖34克柠檬汁或者白醋...

  • 6寸戚风蛋糕(低油低糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸戚风蛋糕(低油低糖版)

    这款戚风真的是超级简单,掌握好蛋白打发的程度,搅拌手法,摸准烤箱的脾气,你也可以屡试不爽😊PS:我的模具用错了,好久不做,用了8寸的,只是做出来的厚度减了一层,不影响其他用料蛋黄糊牛奶60克玉米油20克细砂糖15克蛋黄3个低筋...

  • 零失败低糖戚风蛋糕   六寸  八寸  十寸的详细做法,零失败低糖戚风蛋糕   六寸  八寸  十寸做法技巧

    零失败低糖戚风蛋糕 六寸 八寸 十寸

    记录给自己看每次都做八个蛋可以烤一个六寸和一个八寸糖又减了量不喜欢太甜用料玉米油30克50克80克牛奶30克50克80克低粉51克85克136克鸡蛋3个5个8个白糖36克60克96克六寸八寸十寸白醋几滴零失败低糖戚风蛋糕六寸八寸...

  • 低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕

    用料鸡蛋大号5个抹茶粉10克低筋面粉80克细砂糖40克奶粉10克水40克橄榄油30克白醋几滴盐1克低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕的做法分离蛋黄蛋白40克水加30克油加10克奶粉加10克糖加1克盐搅拌至乳化,再加蛋黄液翻拌均匀加1...

  • 低配版八寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低配版八寸戚风蛋糕

    个人很喜欢吃蛋糕,出去买没那么卫生,网上教程又太繁琐,让我们用手头的常用食材做一个低配版戚风蛋糕吧!用料鸡蛋3个低筋粉65克玉米淀粉20克玉米油30克水50克泡打粉2克盐1克白砂糖80克柠檬汁(或白醋)3滴低配版八寸戚风蛋糕的...

  • 八寸的戚风蛋糕(低糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸的戚风蛋糕(低糖版)

    这个版本戚风蛋糕低糖,健康。我以下的做法是五个鸡蛋,六个蛋黄,有一个是双簧蛋,以下配方八寸模具做出来的非常饱满漂亮,大家可以尝试做一下,因为时间原因具体图片没有来的及拍照,下次补上用料鸡蛋5个(65克,小一点的放六个)牛奶9...

  • 八寸戚风蛋糕 无油低糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风蛋糕 无油低糖版

    戚风蛋糕作为入门级别的蛋糕,一开始一些环节不到位就会不成功,掌握要领之后其实非常简单快手,深受家人喜爱。我做这个版本,无油无水,只用牛奶,好吃没负担。用料鸡蛋5个(大的5个小的6个)牛奶100克低筋面粉85克细砂糖60克(分三次...

  • 低糖八寸芒果可可戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖八寸芒果可可戚风蛋糕

    都说戚风蛋糕是烘焙入门级,试着做做看。用料芒果3个脱脂牛奶50克淡奶油200克糖粉(加入蛋黄糊中)20克糖粉(加入打发蛋白中)25克盐1克低筋面粉80克可可粉20克食用油50克低糖八寸芒果可可戚风蛋糕的做法准备食材,鸡蛋选单个60...

  • 低糖版8寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖版8寸戚风蛋糕

    买烤箱后做的东西不多,戚风蛋糕算是做的次数很多的一种,因为孩子喜欢吃并且相对蛋黄酥来说简单多了。戚风蛋糕唯一不好的地方是需要加的糖太多,慢慢地我逐步少加糖,发现最后效果其实也差不太多,孩子的健康最重要,外观是其次...

  • 如何做八寸戚风蛋糕好吃 八寸戚风蛋糕烹饪方法大全

    八寸戚风蛋糕

    想当年也曾被戚风"气疯"过~如今已能得心应手地做"气疯"~存个菜谱马住~原方参照子瑜妈妈的~略有改动~用料鸡蛋6个牛奶或水50克无色无味油50克白砂糖15(蛋黄)+60(蛋白)克柠檬汁数滴低筋面粉100克八寸戚风蛋糕的做法八寸的戚...

  • 6寸戚风蛋糕  低糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸戚风蛋糕 低糖版

    6寸蛋糕正适合家庭一次食用,低糖版,味道也不错,且健康。以下为一个6寸蛋糕模具的用量用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶30克细砂糖20克放入蛋白,20克放入蛋黄低筋面粉65克白醋或柠檬汁少许6寸戚风蛋糕低糖版的做法3个鸡蛋,蛋白蛋...

  • 低糖+好吃版 原味戚风蛋糕(八寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖+好吃版 原味戚风蛋糕(八寸)

    做过很多次戚风蛋糕,因为妈妈血糖偏高,我自己也怕胖,可又耐不住嘴馋,所以一次次的调整配方,最后经验摸索出来的低糖、好吃配方的戚风蛋糕,分享给和我有同样需求的姐妹们。这个配方可以做戚风,可以做cupcake,不加奶油吃也很可...

  • 八寸低油低糖戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸低油低糖戚风蛋糕

    老是忘今天记录一下用料蛋白5个鸡蛋越大越好细砂糖60克(蛋白里放的糖)蛋黄5个糖6~7克淀粉30g普通面粉70克玉米油(无味的油)40克牛奶或者水70克八寸低油低糖戚风蛋糕的做法首先准备两个容器一个打发蛋白霜一个弄蛋黄糊1图一...

  • 八寸戚风四蛋低糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风四蛋低糖版

    一个朋友推荐的方子,用了感觉很好。低粉过筛两次,蛋黄糊制作:油和奶充分混合,然后加入面粉搅拌(不要打圈)然后加入蛋黄搅拌。上下管160—170左右,40分钟用料鸡蛋4个牛奶63克植物油45克低筋面粉70克细砂糖60克白醋或柠檬汁几...

  • 八寸戚风蛋糕(减糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风蛋糕(减糖版)

    类似教程很多,废话不多说,我就是用来方便自己看的,顺便跟大家分享下,甜度可用来做蛋糕胚,不至于过于甜腻用料鸡蛋5只柠檬汁几滴细砂糖(1)蛋白中40克细砂糖(2)蛋黄中10克玉米油/葵花籽油45克水/牛奶45克低筋面粉70克玉米淀粉15...

  • 低糖戚风八寸-15g糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖戚风八寸-15g糖

    用料鸡蛋6个牛奶85克低筋面粉100克色拉油50克柠檬汁或白醋3滴白砂糖(蛋白¥15克模具1个玉米淀粉(蛋白)10克低糖戚风八寸-15g糖的做法基本按照tinnry+的视频做的,发这个只是想说,八寸的目前蛋白减糖到15g了,蛋黄没加糖,依然可...

  • 八寸全麦低糖戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸全麦低糖戚风蛋糕

    根据下厨房菜谱整改,柠檬汁去腥,香草精增香,甜度很低了,再减糖就体会不到甜品的美妙了。用料鸡蛋6个细砂糖(蛋黄用)30克椰子油20克全麦粉90克细砂糖(蛋白用)30克八寸戚风模具一个牛奶63克柠檬汁(去腥,没有可以用白醋)6滴香草精(使...

  • 八寸戚风蛋糕减糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风蛋糕减糖版

    很久以前觉得戚风蛋糕的名字好浪漫,所以很想知道怎么才能做出一个美丽的戚风。跟婶婶按照君之的方子学习了做法,又买了烤箱和工具,正式开始了烘焙之路。慢慢发现,其实戚风蛋糕可以说是材料最单纯的蛋糕,只需要鸡蛋,牛奶,油,糖...

  • 八寸戚风蛋糕(少油少糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风蛋糕(少油少糖版)

    用料牛奶50克鸡蛋5个(中大号,笨鸡蛋不行)低筋面粉90克糖60克玉米油40克柠檬汁(没有可不加)3滴八寸戚风蛋糕(少油少糖版)的做法低筋粉90克过筛备用。将鸡蛋蛋白,蛋黄分开,分前放入无油无水的容器中(大小可以盛下打发后的所有材料...

  • 低糖八寸戚风蛋糕的做法和图解,低糖八寸戚风蛋糕怎么做更好吃

    低糖八寸戚风蛋糕

    👶🏻生完宝宝半年,正在减肥的我接触了烘焙,每次做完只吃一个尝味道,我的营养师跟我说要是实在想吃就把白砂糖换成木糖醇,对于减脂人群来说是比较好的,而且小孩吃也比较好,每次做完我家大的崽都能吃四五个呢😂🥞才接触烘焙一...

  • 八寸低糖戚风蛋糕的做法和图解,八寸低糖戚风蛋糕怎么做更好吃

    八寸低糖戚风蛋糕

    这款戚风蛋糕博主已经把糖减量了,丝毫不影响口感。老人、儿童、年轻人都超爱吃的。操作步骤也很简单、容易上手。用料低筋面粉85G牛奶40G食用油40G白糖(蛋清)60G白糖(蛋黄)30G鸡蛋5个柠檬汁几滴八寸低糖戚风蛋糕的做法蛋...

  • 八寸戚风蛋糕(木糖醇版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风蛋糕(木糖醇版)

    纯记录用料八寸戚风蛋糕鸡蛋5个(带壳约300克)低粉85克油40克水或牛奶50克木糖醇50克(45克也可以)白醋1/4小勺盐1克八寸戚风蛋糕(木糖醇版)的做法蛋白蛋黄分离(蛋白170克、蛋黄85克),蛋白放冰箱冷藏。油和水用手动打蛋器搅打乳...

  • 6寸戚风蛋糕低糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸戚风蛋糕低糖版

    用料鸡蛋3个植物油24克约30毫升牛奶24克约30毫升白砂糖(蛋黄)10克白砂糖(蛋白)24克低筋面粉50克6寸戚风蛋糕低糖版的做法准备食材工具蛋白蛋黄分开,装蛋白的容器要求无油无水手动搅拌蛋黄,加入白砂糖,搅拌,加入油,搅拌,加入牛奶...

  • 低糖少油八寸戚风蛋糕(君之改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖少油八寸戚风蛋糕(君之改良版)

    第一次在老妈面前做戚风,装模具时震那一下声音太大,把老妈吓了一大跳,忍不住训了我哈哈哈!有人称戚风所谓“气疯”,就算连做七次也不成功,把人气疯😄。那是因为你出现问题没有好好研究,回缩、塌陷、缩腰、凹底、内部黏湿、表...