快手高蛋白低碳无粉豆皮爆浆千层肉饼（造福宿舍党，三明治机版可）

造福宿舍党的三明治机版菜谱
环境逼人进步
我甚至觉得自己可以考虑出一整个系列（摸下巴）
尝试低碳饮食，想吃千层饼很久了
然而所有的无粉版煎饼都需要个平底锅，然而宿舍党的尴尬你懂😅
锅好买，灶难建呀！
差点逼得我去买个蛋卷机or薄饼机
前两天去超市买豆浆时无意中看见了豆腐皮，南方叫千张
于是，机智如我立刻想到了用豆皮儿代替饼的idea
然而，宿舍党同样不想买生鸡胸剁碎。逛的第二圈就被我发现了虾滑！这个完美的代替品，低脂低卡还是搅好泥状！而且150g的小份量 ，我一天就可以解决完全不需要考虑储存问题！

减脂党都可以尝试下，没有三明治机也可以用烤箱或煎锅嘛～
以人格担保超好吃！

用料  

快手高蛋白低碳无粉豆皮爆浆千层肉饼（造福宿舍党，三明治机版可）的做法  

1. 先炒番茄酱，洋葱切碎，胡萝卜切碎，番茄切块
   宿舍小煮锅放椰子油，一点就行，油热化后放洋葱，然后放胡萝卜碎和西红柿，防止糊锅要加一点水，平底锅可忽略
   锅开后放番茄酱，撒一点黑胡椒碎

2. 西红柿煮软后就可以关火了，放盐，晾凉备用
   虾滑化冻挤到碗里，具体的量可以按自己感觉来，其实这次我放的就有点少了，最后没有馅儿了又加了点肉松和番茄酱😂😂
   加奶酪or沙拉酱拌匀，等炒好的酱稍微凉一点后一起拌匀

3. 豆皮洗好，三折在折叠上下处切四刀
   大概就是“井”字两道横外侧的四个突出的部分🤣🤣🤣（忽略我的鬼形容，大家懂就好）

4. 然后开始一层层抹酱放奶酪折叠
   我这个图已经是第二层了，其实具体怎么折无所谓反正你能把馅儿全塞进去，最后折个形状就行

5. 最后我的成品大概是酱紫的
   由于分配不均最后没有了酱只能用番茄酱+肉松代替
   然而最后竟然也味道不赖，大概再懒点，下次直接肉松加番茄酱解决？😂😂

6. 侧面
   可以看到有很多层！

7. 三明治机加一小勺椰子油预热，热好后放入包好的千层饼，合上盖子
   由于虾滑是生的，我煎的时间比较长
   用了三个程序
   为了防沾我在千层饼的上层垫了张防沾神器——油纸
   （虽然知道理论上应该不沾，但有过被抠残渣经历支配过的恐惧，我依旧垫了）🤣🤣🤣
   所以，我中间翻了一次面

8. 高蛋白，好吃饱腹感强，热量超低，一整个才不到300卡！

小贴士

快手 零难度
成品超赞，超出我的想象！
番茄虾仁超级搭！
豆皮被煎的焦焦的，趁热吃爆浆！
在多加点奶酪肯定更好吃！