㊙️5分钟搞定‼️ins爆款蜂巢焦糖脆饼，免烤箱

✨Honey comb candy✨是国外经常用来做装饰的一款甜品，一锤敲下去，就可以看到里面迷人的蜂巢组织，吃起来的口感也是酥酥脆脆，微微有点粘牙，甜甜的，像恋爱一样哦～
做法也是巨简单啦，无需烤箱，短短5分钟就可以轻松搞定，小仙女们赶快试一下吧

用料  

㊙️5分钟搞定‼️ins爆款蜂巢焦糖脆饼，免烤箱的做法  

1. 准备好需要的材料

2. 烤盘（我用的是18cm的方形烤盘）内铺好油纸备用

3. 奶锅内倒入细砂糖，转化糖浆和蜂蜜

4. 中火加热（灶台准备好需要的各种工具，后面倒到烤盘上的步骤需要快速进行）

5. 边加热边用打蛋器搅拌

6. 加热至糖浆呈现金黄色（160度左右）后关火筛入小苏打，迅速搅拌均匀

7. 趁热（越快越好）倒入烤盘中静置冷却，放凉后敲碎就可以吃啦~

8. 可以蘸巧克力或者拌酸奶都是不错的选择哦

小贴士

保存的话室温就好啦，不过一定要记得密封哦，ins上平时也会用焦糖脆饼来装饰蛋糕和其他甜品，也是非常不错的