低糖低油版曲奇饼干姜饼人
用料
黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 95克 |
玉米淀粉 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
果干随意 |
低糖低油版曲奇饼干姜饼人的做法
将上述所有的材料都混合在一起,黄油如果是块状的,可以放在微波炉里面融化,但是不要融化成水就融化成那种有点粘稠的样子,然后将面粉倒入里面
然后混合在一起,如果觉得比例有点多的话,可以稍微多加一点面粉,这样烤出来的饼干不会那么油,如果按方子里面的比例的话,再考的时候会觉得饼干特别油,减肥的人群可以适当的减少一点量
然后搓好面团之后就用饼干模型,然后压出自己喜欢的形状,放烤箱中烤三的话是140度到150度,预热十分钟,然后放在里面烤20分钟左右
好的时候可以自己把握一下时间,我一般会烤十分钟左右出来翻一个面,这样上下均匀一点,因为我的烤箱的话,不是那么大,是那么小烤箱
后来做了几次,就是火力没有控制的太好,做的花朵形状的
然后就可以包在包装袋里面了,味道还是很不错的,密封在袋子里面不容易变质
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