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榨菜新吃法

榨菜新吃法的做法步骤图,榨菜新吃法怎么做好吃

平时想吃榨菜,总会买点袋装的,上周末去买了一个榨菜头,准备应付懒人早餐,拌了榨菜,中午吃馄饨时,大宝突然说:实在是太好吃了!好吧,为娘我经常这么做,感觉真的没啥啊!不过确实好吃!有兴趣,友友们都来试试吧!

用料  

榨菜头 1个
适量
海天味极鲜酱油 适量
白糖 适量
小磨香油 适量
鸡精 适量

榨菜新吃法的做法  

  1. 榨菜头,洗干净。

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  2. 根据爱好切成小粒或者小丁。

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  3. 加入味极鲜酱油。

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  4. 加入米醋,我家米醋用完了,我用的白醋,其实都行。

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  5. 加入小磨香油。

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  6. 加入白糖。

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  7. 加入鸡精。

    榨菜新吃法的做法步骤图,榨菜新吃法怎么做好吃 第8张
  8. 搅拌均匀冰箱放置半天即可食用,吃不完建议放冰箱,因为榨菜头用水洗过,建议3天内吃完。图片中深色的菜粒是腌透的榨菜,口感极好!

    榨菜新吃法的做法步骤图,榨菜新吃法怎么做好吃 第9张

小贴士

1.佐料的量并没有刻意去称,其实也不是很重要,自己可以根据口味适当调整。
2.我不能吃辣椒,所以这款算是温柔版,大家可以自己发挥。
3.酱油不建议换牌子,会影响口感,其实不同的醋也是会稍稍影响口感的,大家可以细细体会。