随便系列-牛油果色拉
随便做来当个早中饭778,快手简单好做零失败
还算清淡,木有额外加油,也木有额外加盐(事实是我忘记加盐,但是成品咸淡还可以,不加就不加了,反正是随便系列)
我其实不太喜欢牛油果,尤其直接吃,但是我买了!我也搞不懂我为啥要买!可能想起了妈妈的教诲,居然要做个不挑食的好宝宝吧。
用料
牛油果 | 1个 |
白煮蛋 | 2个(小) |
黄瓜 | 2根 |
鸡胸肉 | 1块 |
黑胡椒 | 转几转 |
辣椒粉 | 一丢丢 |
鱼生酱油 | 1小勺(不锈钢小勺) |
熟的白芝麻 | 一丢丢 |
柠檬汁 | 半个柠檬捏几下 |
随便系列-牛油果色拉的做法
1、洗干净所有材料,准备一个能看的碗
(以下是碎碎念)
本来有三根水果黄瓜的,黄瓜多一点口感丰富,有一根没有撑住蔫掉了,哎~
素的这一啪,小番茄可以,芦笋可以,南瓜山芋紫薯土豆可以,西兰花可以,芒果可以,苹果也是OK的,没错yes OK~yes OK~yes OK~
荤的这一啪,鸡胸肉可以,虾仁可以,水浸金枪鱼可以,牛肉粒可以,培根火腿也是OK的,没错yes OK~yes OK~yes OK~2、切吧切吧剁了吧,把除了柠檬和调料品以外的食材随便切成好入口的丁,和它们说块到碗里来;
3、放调味料,仪式感的切半个柠檬,强壮地徒手捏爆它(象声词:额啊~),接着如同主厨一般转一转黑胡椒,加一勺日本酱油,最后点缀辣椒粉和熟白芝麻(辣椒粉和芝麻没有就let it go,全是nice to have滴)
4、洗切装盘拍照搅拌十五分钟,吃光两分钟~(有点气气)
也祝大家吃的开心好胃口哟~再会
小贴士
生熟荤素菜板分开更放心哟
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