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虎年双重芝士披萨

虎年双重芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃

这是一块亲测无数次的饼皮,松软适中,8寸大小,一家三口刚好
因为要做小老虎的尾巴,没用披萨盘直接放在方形烤盘里的,所以饼皮厚薄看个人喜好

用料  

【饼皮】
高筋面粉 100克
牛奶 60克
酵母 1克
细砂糖 5克
1克
黄油 5克
【馅料】
番茄 5个
青椒 半个
洋葱 半个
蘑菇 3个
香肠 半根
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量

虎年双重芝士披萨的做法  

  1. 所有食材混合成团至面团表面光滑即可
    将面团分出80克,做小老虎和尾巴,剩余的用擀面杖擀成薄饼,边缘压薄

    虎年双重芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放上芝士碎卷好,放入烤箱发酵

    虎年双重芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱200℃预热,饼皮发酵至两倍大取出,用叉子轻轻地扎一些孔,涂上一层番茄酱,依次放上各类食材,最后撒上满满的芝士碎

    虎年双重芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将披萨放入烤箱200℃烤15分钟即可

    虎年双重芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 待凉,给小老虎画上表情就完成啦,别忘了给尾巴画上花纹哟~

    虎年双重芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 虎年要够霸气,所以芝士管够

    虎年双重芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 小宝还用草莓做了萌萌的翅膀,寓意红红火火呀

    虎年双重芝士披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张