问老公要零花钱的助攻利器——红豆糖水
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红豆,冰糖,陈皮
用料
红豆 | 女生手抓9把 |
冰糖 | 超市小颗粒20颗左右 |
陈皮 | 半片 |
百合 | 可根据自己喜好随意放 |
枸杞 | 可根据自己喜好装饰 |
问老公要零花钱的助攻利器——红豆糖水的做法
将红豆泡一晚上,冬天可泡两晚,但要注意换水,泡成如图所示的样子,放入高压锅。
放入高压锅,加水至豆子上三到四厘米,合上锅,先开大火加热,上汽后开小火加热10分钟关火
把高压锅中的豆子,放到砂锅里煮,此时可加入陈皮,冰糖等配料
陈皮半片,勿放多,放多会苦
放入冰糖,可根据自己喜好调整,但不要放红糖,红糖配豆子的味道会有点暗沉
煮个五到十分钟后出锅
其实不用要土锅环节,这些调料一起放在高压锅里煮久一点也可以,百合干和枸杞,根据自己喜好,泡水后一起煮也是可以,没有定式,和自己胃口就好:)
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