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椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干

饼干7.21K
椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图

天然发酵黄油制作的饼干面中加入了椰蓉和杏仁粉,味道会更好哦~

用料  

黄油 200克
糖粉 100克
1克
鸡蛋 75克
杏仁粉 45克
低筋面粉 330克
椰蓉 60克
耐高温烘烤草莓果酱 适量

椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法  

  1. 准备好所有食材

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第2张
  2. 室温软化的黄油和糖粉、盐,用橡皮刮刀上下翻拌搅匀

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋用蛋抽搅匀

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入杏仁粉、面粉、椰蓉用橡皮刮刀上下翻拌搅成团

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第5张
  5. 面团放在案板或不沾布上,用刮板把周边面团往中间翻,手掌向下按压,反复操作,直至面团完全均匀

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第6张
  6. 把面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻(面团冻久太硬不容易擀压,太软容易变形,时间大家根据冰箱的实际情况掌握哈)

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第7张
  7. 取出冻好的面团,用擀面杖擀压0.3-0.5公分厚度

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第8张
  8. 心形模具刻出形状

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第9张
  9. 同样步骤八的操作,用小一号的心形模具刻出形状(空心),(如果面团温度过高不易操作,可再放冷冻冰箱,冷冻后再操作)

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第10张
  10. 实心饼干放下面,刷鸡蛋液,空心饼干放上面,用手轻轻按压粘匀

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第11张
  11. 挤入适量的耐高温烘焙用 草莓果酱

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第12张
  12. 放入烤箱 上火180度下火160度烘烤

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第13张
  13. 约22分钟即可出炉哦~

    椰香爱心饼干-很好吃的告白饼干的做法步骤图 第14张