黄金早餐饼
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处女作品,第一次写菜谱
用料
土鸡蛋 | 1颗 |
白面 | 一小碗 |
玉米面 | 五分之一小碗 |
胡萝卜青椒 | 适量 |
葱蒜花椒八角 | |
胡麻油,香油 | |
盐,鸡粉,胡椒粉 |
黄金早餐饼的做法
白面玉米面一个鸡蛋香油凉白开水搅匀,一定要多搅一会,搅成糊,上劲
胡萝卜青椒切丝,热锅凉油葱蒜八角花椒小火扁香,捞出,下胡萝卜青椒加盐鸡粉胡椒粉炒软倒入面糊里搅匀
烙饼锅刷点油(胡麻油)把面糊倒进去,拿铲子刮一下,不要太厚口感不好
等一面烙熟上面刷点油反过来在烙熟,ok
出锅切条开吃😄
小贴士
土鸡蛋,胡麻油,玉米面都是黄的,所以做出来的饼也是黄的,非常有食欲,而且健康有营养。
烙饼的时候中小火。
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