苏格兰蛋蛋

美味早餐，我都想做自己的孩子了

用料  

苏格兰蛋蛋的做法  

1. 把鸡肉剁碎（最好用料理机，快速简单）当然剁剁也没问题

2. 打成鸡肉泥

3. 加入盐和胡椒粉拌好备用（按照自己口味调整胡椒和盐）

4. 煮好鸡蛋后，在案板上铺一张保鲜膜，放入鸡肉泥和鸡蛋

5. 用保鲜膜包裹成团状

6. 将鸡肉蛋团拿出来裹上面粉

7. 变成了白胖子蛋蛋

8. 把白胖子放到蛋液里滚一圈

9. 这会变成黄胖子了

10. 将黄胖子放进面包里再打个滚

11. 烤盆垫好锡纸，放上裹好面包糠的蛋蛋。预热烤箱，180度20分钟即可出炉

12. 切开看看，太美好的瞬间。蛋黄蛋白鸡肉和面包糠，层次丰富颜色美美

13. 配上水果和牛奶

14. 摆个盘拍个照，废话不多说，开吃啦哈哈哈

小贴士

鸡肉泥也可以换成牛肉或者鱼肉，变化多端你们自己折腾吧嘻嘻