油炸苏格兰蛋

儿子看着食谱一定要吃苏格兰蛋，那就试试！

用料  

油炸苏格兰蛋的做法  

1. 超市买的猪肉糜，做放了做烤肠的调料、生抽、葱末搅拌，量都根据自己口味来！然后静置10分钟入味！

2. 把鹌鹑蛋煮熟，然后用冷水降温，容易剥蛋壳！

3. 准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠

4. 把剥好壳的鹌鹑蛋裹上一层淀粉

5. 然后把刚才搅拌好的肉包住蛋

6. 再把它放进蛋液中充分吸收

7. 然后裹上一层面包糠即可下油锅

8. 下油锅炸，后面火不能太大，以免焦

9. 炸好出锅，为了好看就切一下

10. 好了，油炸苏格兰蛋完成😊