革新你的早餐---西式吐司系列:春日花开
吐司是西式早餐桌上的常客,传统的吃法只要吃三天就会厌倦。翻个花样,把最基础食材捣鼓成一种惊艳的吃法。
春日里,来一份这样的美貌早餐,是否出门上班的心情也会好很多呢?
用料
鸡蛋 | 4个 |
吐司 | 9 |
彩色甜椒 (红色) | 1 |
莳萝 | 几根 |
革新你的早餐---西式吐司系列:春日花开的做法
吐司放入平底锅,小火热一热,让吐司的一面脆脆的,把面包的香味烘出来。
鸡蛋打散炒熟备用,甜椒切成方形碎丁丁下锅炒熟,加入切碎的莳萝拌一拌,加入炒好的鸡蛋。
把拌好的鸡蛋放在吐司片正面,压一压,不然吃的时候会散,花式装盘!
加一杯热牛奶,20分钟搞定的经验早餐有木有?
小贴士
吐司一面煎一煎就可以了,摆菜的这一面不用煎。
甜椒最好炒的熟一些,这样才能和鸡蛋很好的融合。
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