山药鸡蛋羹
山药鸡蛋羹口感细腻滑爽,营养丰富,健脾养胃,简单易学,大人小孩都合适吃,新手妈妈也会做。
用料
鸡蛋 | 1个 |
铁棍山药 | 适量 |
青菜 | 适量颗 |
萌煮儿童酱油 | 少许勺 |
食用植物调和油 | 少许克 |
香菇粉 | 1小勺朵 |
萌煮谷物圈 | 适量 |
山药鸡蛋羹的做法
准备食材,青菜洗净切碎备用
山药去皮,家里没有一次性手套的可以用一根筷子来帮忙。
山药用刀拍碎剁碎,小月龄可以用辅食机加温水搅成泥。
水开倒入山药泥,快速搅开,煮开撇去浮末,再煮5分钟煮至冒小泡。
淋上蛋液快速搅匀。
倒入蔬菜碎搅匀。
不停搅拌
加小勺香菇粉
再来点酱油,小月龄这步忽略。
出锅滴上植物油,撒点谷物圈,肉松,美味的山药羹就做好啦。
加点谷物圈,小朋友可喜欢了
还有肉松,喜欢吃什么都可以随意加料
小贴士
1.倒入山药泥要搅拌,小火煮,注意看火,以防溢出
2.可自行加入喜欢的食材
3.淋上鸡蛋液要快速搅匀
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