美味佳肴馆山药菠菜鸡蛋羹 11+
菜谱2.24W
仅为自己记录使用。
用料
| 山药 | 60G |
| 菠菜 | 45g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 5g |
| 淀粉 | 3 |
| 核桃油 | 少许 |
山药菠菜鸡蛋羹 11+的做法
菠菜过水切碎。山药切薄片。玻璃盒抹少许核桃油后，码整齐。
![山药菠菜鸡蛋羹 11+的做法步骤图 第2张]( "山药菠菜鸡蛋羹 11+的做法步骤图 第2张")
鸡蛋加淀粉 搅拌均匀
![山药菠菜鸡蛋羹 11+的做法步骤图 第3张]( "山药菠菜鸡蛋羹 11+的做法步骤图 第3张")
过筛
![山药菠菜鸡蛋羹 11+的做法步骤图 第4张]( "山药菠菜鸡蛋羹 11+的做法步骤图 第4张")
蒸25分钟
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