必胜早餐之牛油果烟熏三文鱼开放三明治
上班的时候,每天早起的时候就总是伴着闹钟的撕裂,开始了纠结的一天。
不知道为什么总是会迟到,不知道为什么总是挤一挤时间,就又瞬间决定忽略早饭,冲进了办公室。
一直希望自己可以像男同事一样,5分钟出门,剪短了头发,却依然在这战斗的早晨,不愿意放弃丝毫对美好生活的向往。
经常跟同事说,心情不好,肯定是饭没吃好。所以嘛,拯救上班的糟糕心情,大概也应该从早餐开始,增加增加多巴胺的分泌,元气补满。
关于买菜:
互联网如此便利的今天,善于利用各种网络资源,来减轻日常生活负担,是再简单不过。
- 生鲜网站
- 易果
- 顺丰优选
- 天猫
- 两鲜(限上海地区)
- 外卖APP
- 口碑外卖
- 饿了么
关于保存:
- 蔬果
- 洗干净后用厨房纸擦干,按一人一次分量分装保存
- 可常备冷冻蔬菜,以备不时之需
- 肉类
- 不管是哪种类型的肉类,切记买回家后按一人一次分量分装,冷冻保存
- 北极甜虾、烟熏三文鱼,这种解冻即食类,可以常备家中
- 南美对虾,鸡胸肉,无骨鸡腿肉,牛肉馅,猪肉馅,也都是速成菜品的加分项
用料
吐司 | 一片 |
牛油果 | 1个 |
烟熏三文鱼 | 若干片 |
必胜早餐之牛油果烟熏三文鱼开放三明治的做法
拿出一片吐司,扔进吐司炉
烟熏三文鱼从冷冻室取出,超市或者生鲜网站买的袋装一般都有200g以上,买回来先用保鲜袋分装成一人一顿的小分量,再去速冻,这样每次吃的时候就可以只拿一小袋出来,很快就解冻了,没有烤箱解冻的,先隔着袋子拿自来水泡泡,也是非常简单哦。
牛油果对切然后用铁勺将果肉挖出,在小碗里碾碎成泥。需要选择相对熟一点的,这样才能捣成漂亮的绿色果泥。
这些都做完之后,吐司早就烤好并且稍稍在室温下冷却到可以吃的温度,拿刀对切两次成四小块,先用勺子把牛油果刮上去,然后再把三文鱼切片卷成自己喜欢的样子,装盘就好啦。
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