藜麦葱花鸡蛋饼🥞(已更新完整)
可爱的胖baby 们
你是否买了藜麦只会煮大米饭?🥱
你是否买了藜麦觉得总是吃不完?🤥
你是否买了藜麦干嚼脑瓜疼?🥴
葱花鸡蛋的香味,软饼入口即化的绵软,再配上嘎吱嘎吱的藜麦!🙊🙊🙊绝了好吗!绝了!!!
给大家一份完美配比,绝不翻车的健康鸡蛋饼的配方!
用料
鸡蛋 | 2个 |
普通面粉 | 70克 |
水 | 150克 |
盐 | 2克 |
葱花 | 一大把 |
煮熟藜麦 | 60到80克 |
藜麦葱花鸡蛋饼🥞(已更新完整)的做法
藜麦一定要浸泡2到3小时!!!!或者是前一天晚上睡前泡下去,再用小奶锅煮熟,大约15到20分钟。
🤷🏻♀️🤷🏻♀️藜麦煮了还可以拌沙拉吃,反正好东西……不要觉得麻烦
🐵接着鸡蛋先跟面粉混合均匀(我家没有中粉,我其实是用了一半高粉掺一半低分)
再加入所有的水,调成糊糊不瞒您说……🙊怕是加了高粉,所以我有疙瘩,所以我过筛了一遍,你要是没疙瘩……你就假装没看到~
加入煮熟的藜麦、小葱花。
~就这个程度啦!!!不会翻车的🤔放心
中小火不粘平底锅涂一层薄油~~我是用葵花籽油,鸡蛋饼想要清新的口感,觉得花生油味道太重了🐵🐵这个你就按照自己喜好来
下糊糊!!! 迅速旋转摊平🔆
⚠️这里关键:面糊一定不能多,不能厚,就是薄薄一层铺满即可!
千万要慢慢烤3至5分钟……一定要烤到位了(大约最小火4分钟)别手贱拿小铲子翻它……不要问我为什么,问了就是我翻了……然后它碎了🙊🙊🙊🙊🙊……翻车视频🙊🙊🙊🙊🙊
不要问我为什么用手翻面
我只能说……成功率高一点翻面,再来3分钟即可😋😋😋😋😋说实话 中餐,真的不太能标准……我个人认为……你翻车两回你也就……哈哈哈哈
反正很好吃🙊🙊又很简单🙊🙊又很健康!!!快去做,跟着滚滚一起每天好好吃饭
嘿嘿!好好吃饭吧,你会收获快乐!
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