苦逼早餐
自从在下厨房学到了苦逼杂炒这道菜,做饭容易多了!现改进发展出了营养均衡、口感丰富、卖相好看的苦逼杂炒早餐,丰俭由人,各位随意:P
用料
鸡蛋 | |
彩椒 | |
肉 | |
蔬菜 |
苦逼早餐的做法
找一个饼。
炒一个苦逼杂炒(即冰箱里有啥炒啥)。再炒一个蛋。
卷上,吃。
TIPS 1:菜切丁,熟得快,吃着也方便。大火炒,不然出了汤把饼泡塌了就卷不起来了。脆的软的搭配着来,我喜欢蘑菇芦笋,炒豆芽也比较多,因为不用切:D
TIPS 2:肉,培根肉或者火腿肠都可以,都没有呢就前一天做晚饭时省几片,用晚饭剩的汤腌上放冰箱(比如板栗烧鸡汤腌鸡肉丁,蘑菇小炒肉汤腌猪肉片)。末了有碎奶酪可以洒点,苦逼系列的精髓就是有什么吃什么:D
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