芝士奶油烤红薯

红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉，食用以后很容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的功效。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

用料  

芝士奶油烤红薯的做法  

1. 准备食材

2. 红薯洗净，切开

3. 裹上打湿的厨房纸，个人感觉用锡纸更好。因为烤完撕下来不残留。

4. 放入烤箱220度，烤一小时左右。

5. 烤熟的程度用筷子轻松扎透即可。

6. 挖出红薯肉，红薯皮留出2-3毫米的宽度，太薄不容易定型。

7. 这些准备好。

8. 全部加入红薯泥中。

9. 用擀面杖捣碎拌匀。

10. 红薯泥放入红薯皮内。

11. 表层刷全蛋液。

12. 烤箱180度烤20分钟左右。

13. 超级好吃，这个小家伙自己吃了半个。

14. 这个秋季，适合吃红薯。