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黄豆烧牛腱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的黄豆烧牛腱精选专题是专门提供黄豆烧牛腱的相关精彩内容的地方,这里的黄豆烧牛腱相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄豆烧牛腱的相关知识,分享一些黄豆烧牛腱方面的经验知识。

  • 黄豆烧牛腱食谱做法大全,超简单的黄豆烧牛腱做法步骤

    黄豆烧牛腱

    用料干黄豆约80g(如果爱吃黄豆可以自行增加)美味鲜酱油50g番茄膏20g牛腱肉约650g黄豆酱20g料酒20g冰糖20g黄豆烧牛腱的做法牛腱肉先切片,然后汆水撇去血沫。黄豆提前一晚或者半日泡发洗净先预热锅子,锅内下少许油油热之后...

  • 黄豆焖牛筋腱的做法和图解,黄豆焖牛筋腱怎么做更好吃

    黄豆焖牛筋腱

    我在医院上班,由于饭堂的菜吃多了也会腻,所以平时都是自己做饭带饭到医院中午吃,所以对我来说,做菜要简单快速又好吃就可以了,不用成的做个菜要那么复杂,费时间那样用料牛筋400克生抽1勺老抽1勺西红柿2个盐5克黄豆40克黄豆...

  • 红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款

    表姐拿来了几条牛腱子肉。就想吃土豆牛肉了。江浙这边吃红烧牛腱子肉,不全是浓浓的厚汤的,有一种是间于卤牛肉到炖牛腩之间的口感。汤是红烧卤味,却是透透薄薄,筋要有点嚼劲,但绝不能塞牙,肉要浓香入味,但不能软烂失了风骨,大...

  • 土豆炖牛腱食谱做法大全,超简单的土豆炖牛腱做法步骤

    土豆炖牛腱

    用料土豆8个迷你土豆料酒15g牛肉400克姜5片生抽40g老抽10g热水500克油15g蒜瓣3个瓣土豆炖牛腱的做法三个5焯水油,生姜,大蒜,3分钟/120度/小勺爆香牛肉,生抽,老抽放入主锅,5分钟/100度/反转小勺,翻炒倒入料酒,开水,50分钟/100度...

  • 黄酒烩牛腱(Beef shank)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄酒烩牛腱(Beef shank)

    第一次做beefshank自己调了菜谱特别好吃,但是第二次做的时候已经忘了(っ̯-。),所以赶紧来这里把第二次的菜谱记一下。用料牛腱500克洋葱半个大蒜几粒百里香(Thyme)少许欧芹(Parsley)少许迷迭香(Rosemary)少许黄酒大量生抽少许...

  • 牛腱拌土豆食谱做法大全,超简单的牛腱拌土豆做法步骤

    牛腱拌土豆

    用料卤牛腱克土豆紫洋葱油宽粉香油玉米茴香籽可忽略盐牛腱拌土豆的做法牛腱肉用清水泡一晚去血水,用老卤酱整支牛腱卤到筷子能扎透即可。土豆切块煮软,牛肉切块。紫洋葱用油炒香,连油一同倒入牛肉和土豆中,加玉米拌匀。加...

  • 黄豆烧牛腩食谱做法大全,超简单的黄豆烧牛腩做法步骤

    黄豆烧牛腩

    老爸做这道菜很好吃,自己也做起来,汤汁黄豆泡饭无敌了用料牛腩800克黄豆400克姜5片料酒2勺八角3个花椒20粒独蒜2个香叶4片生抽2勺老抽2勺黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺胖子鱼佐料2勺干辣椒7个花椒面适量鸡精适量黄豆烧牛腩的...

  • 牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱

    簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜,絕不浪費,非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷菜前菜也超捧哦!用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙蒜3瓣紅辣椒1/2隻香葉3片葱段少許...

  • 油豆腐烧牛腱的做法和图解,油豆腐烧牛腱怎么做更好吃

    油豆腐烧牛腱

    牛腱酥软油豆腐鲜香,搭配红烧。相得益彰。用料牛腱250克油豆腐150克桂皮1块香叶1片八角2个姜3片日式酱油10克味淋10克烤肉酱10克油豆腐烧牛腱的做法热锅加油放入姜片煎,下焯水后的牛腱再煎。再放入各种香料稍煎,加料酒少...

  • 番茄牛腱炖黄豆的做法和图解,番茄牛腱炖黄豆怎么做更好吃

    番茄牛腱炖黄豆

    用料牛腱克西红柿个番茄牛腱炖黄豆的做法食材步骤...

  • 土豆烧牛腱食谱做法大全,超简单的土豆烧牛腱做法步骤

    土豆烧牛腱

    用料牛腱克花椒粒香叶片八角个老抽勺姜片料酒勺桂皮块盐克土豆烧牛腱的做法牛腱子煮熟土豆,番茄,胡萝卜,洋葱,切好的牛肉丁炖煮...

  • 卤牛腱子肉/红烧牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱子肉/红烧牛肉面

    记录用料牛腱650克姜蒜黄豆酱五香粉酱油卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法1.水开后放牛腱子肉焯水,取出2.珐瑯锅,下油,放蒜姜炒香,加黄豆酱,酱油,五香粉,炒一会,加热水,四碗左右。烧开。3、牛腱子用铁筷子扎些孔,可入味。放牛肉入锅...

  • 红烧牛腱肉食谱做法大全,超简单的红烧牛腱肉做法步骤

    红烧牛腱肉

    用料牛腱子1只生姜三片啤酒1瓶老抽3勺生抽2勺茴香、香叶、桂皮、陈皮适量红烧牛腱肉的做法物料全部入锅,营养炖2小时即可...

  • 红烧牛腱食谱做法大全,超简单的红烧牛腱做法步骤

    红烧牛腱

    牛肉富含蛋白质,补气血的功效很强大。寒冷的冬日,多吃牛肉还能暖胃。用料牛腱1000克姜若干葱少量糖一小勺生抽适量盐适量料酒少许郫县豆瓣酱1勺红烧牛腱的做法整个牛腱切开后,凉水入锅焯一下,去掉血水浮沫后捞出切薄片备...

  • 牛腱子/牛肉烧萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛腱子/牛肉烧萝卜

    白萝卜的水嫩多汁,渗入牛肉汤的香气,上桌分分钟抢光。用料红烧牛腱适量白萝卜1根牛腱子/牛肉烧萝卜的做法准备红烧牛腱子~用肉汤炖萝卜,加适量盐。能戳烂就可以~偷偷尝一下,浓郁的牛🐮肉汤味。加入适量红烧牛腱子,混合烧熟入...

  • 丁香豆蔻烧牛腱的做法和图解,丁香豆蔻烧牛腱怎么做更好吃

    丁香豆蔻烧牛腱

    老公特意从斯里兰卡带回的香料,烧个肉,尝尝鲜!*٩(๑´∀`๑)ง*用料牛腱一块丁香4粒花椒少许干辣椒4个香叶2片八角1个桂皮1个葱蒜姜适量绿豆蔻4粒茴香少许青辣椒一个郫县豆瓣酱一勺生抽适量老抽少许料酒少许丁香豆蔻烧...

  • 红烧牛腱子食谱做法大全,超简单的红烧牛腱子做法步骤

    红烧牛腱子

    饿了煮点面条,放几大块牛肉,香喷喷的大块牛肉面。想吃米饭,就牛肉加的水放点土豆,配米饭绝佳好吃😊用料牛腱300克八角2个香叶1片盐3克生抽两勺老抽两勺耗油1勺料酒1勺十三香1勺海天辣黄豆酱1勺西红柿🍅1个姜五六片蒜瓣1瓣...

  • 黄瓜拌牛腱食谱做法大全,超简单的黄瓜拌牛腱做法步骤

    黄瓜拌牛腱

    用料牛腱克黄瓜根糖克盐克蒜瓣花椒粒生抽醋黄瓜拌牛腱的做法先要卤牛腱(牛腱切成大块,放入铸铁锅,水没过食材,加老抽、生抽、盐、冰糖、花椒、八角、桂皮香叶、豆蔻、草果,加一点点白酒,慢火炖大概2个小时,捞出牛肉,放入冰箱...

  • 黄豆炖牛腱|超级下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄豆炖牛腱|超级下饭菜

    这个菜是我家的保留菜,特意用牛腱不用牛腩,因为我们喜欢有嚼劲的牛肉,当然换成牛腩也可以。这个菜不光牛肉,黄豆也非常好吃,酱汁超级下饭,只要记住这个酱汁比例,非常简单哦!用料牛腱/牛腩500克干黄豆80克生抽50毫升料酒20毫升...

  • 珍珠菇黄花菜红烧牛腱子  配手工擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珍珠菇黄花菜红烧牛腱子 配手工擀面

    用料干黄花菜20克,干珍珠菇20克,牛腱子1kg,胡萝卜一只,生姜少量,生抽少许,冰糖10克,珍珠菇黄花菜红烧牛腱子配手工擀面的做法牛腱子切大块热水焯水加点黄酒去味,建议焯水到后面没有泡沫了就可以捞起香菇,生姜,牛腱子,胡萝卜,生抽,...

  • 红烧牛腱面食谱做法大全,超简单的红烧牛腱面做法步骤

    红烧牛腱面

    突然很想吃红烧牛肉面,于是就干上了。好吃又营养用料牛腱500克姜5-6片葱4-5根花椒2-3粒香叶1片八角1个桂皮1小块茴香若干陈皮1-2片冰糖10-20克大葱半段生抽1勺老抽1勺耗油1勺盐少许红烧牛腱面的做法牛腱洗血水浸泡15-2...

  • 毛豆炒牛腱食谱做法大全,超简单的毛豆炒牛腱做法步骤

    毛豆炒牛腱

    用料牛腱200克毛豆150克葱2根姜3片蒜2瓣生抽适量老抽适量八角2个料酒适量花椒适量茴香适量干辣椒2个线椒2个毛豆炒牛腱的做法准备好所需食材,小葱,线椒,毛豆,和姜准备炖牛腱,牛腱尽量选带筋的。牛腱切成块备用。将牛腱放进...

  • 牛腱子烧土豆的做法和图解,牛腱子烧土豆怎么做更好吃

    牛腱子烧土豆

    用料牛腱1克牛腱子烧土豆的做法牛腱预处理:牛腱切块(先竖着切厚片,再每片切成两三块),焯水,多焯一会儿热锅凉油放葱姜蒜八角大料花椒干辣椒,冰糖,豆瓣酱一勺,炒香放入牛腱炒。加热水没过牛肉,放入生抽老抽料酒。大火煮开关中小...

  • 黄豆牛腱子肉的做法和图解,黄豆牛腱子肉怎么做更好吃

    黄豆牛腱子肉

    用料牛腱500克冰糖30克八角适量个花椒适量粒盐适量克鸡精适量勺香叶2片桂皮1小块酱油1勺料酒适量勺黄豆牛腱子肉的做法新鲜的牛腱子切成两半冷水下锅➕料酒掉水黄豆提前泡半天掉水好的牛腱子热油➕冰糖炒出颜色配料糖...

  • 牛腱红烧鹌鹑蛋土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛腱红烧鹌鹑蛋土豆

    用料牛腱800克鹌鹑蛋20个土豆1个冰糖少许克老抽1勺八角3个葱2根姜3片盐少许克花椒十几颗香叶3片牛腱红烧鹌鹑蛋土豆的做法鹌鹑蛋洗净,与凉水一起入锅,煮开后再煮10分钟左右,关火,立刻过凉,过透以后浸泡在凉水中,剥壳待用。...