光饼花样吃法
一块钱的芝麻光饼也能吃出高级感。
👉 一口吃出五种食材美味的光饼版汉堡
用料
鸡蛋 | 2个 |
生菜或白菜 | 3片 |
黄瓜 | 半根 |
小西红柿 | 3个 |
牛肉 | 50克 |
枸杞 | 6粒 |
胡萝卜 | 3片 |
秋葵 | 2根 |
生姜 | 2片 |
黑胡椒粉 | 1克 |
海盐 | 2克 |
光饼花样吃法的做法
光饼对半切开备用
牛肉切薄片,用海盐和黑胡椒腌一会儿,入平底锅烤1分钟左右
打蛋,微油,入平底锅摊到蛋液凝固,切成三块
白菜或生菜切大片,刷少许亚麻籽油,在锅里翻炒断生
黄瓜洗净切薄片,枸杞洗净晾干,把所有食材一次叠好。
摆盘
秋葵洗净,西红柿和胡萝卜切片,入锅里(滴两滴油)烫1分钟左右,捞起后用凉开水冲一下,保持颜色鲜艳。
秋葵切薄片,把所有食材按照自己喜好叠好,摆盘。
配牛奶,完美满足一餐的主食、蛋白质和蔬菜需求。
小贴士
烫青菜时锅里可以滴几滴油,保持蔬菜颜色翠绿
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