虾🍤蛋🥚菜/葱土豆🥔饼

估摸着做了一道，结果味道还可以，如果把青菜换成葱，效果会更好！

用料  

虾🍤蛋🥚菜/葱土豆🥔饼的做法  

1. 1、现将土豆刨丝然后改刀切小段，其实切丝也可以了。杭白菜叶也切小段。

2. 2、虾仁🍤切丁，备用

3. 3、加入面粉、料酒、辣椒粉、姜末、面粉、少许食用油（菜籽油会更香），搅拌均匀，然后取玻璃碗半碗水，里加一勺盐，搅化，倒入拌匀如图。

4. 4、加入虾仁🍤、打一个鸡蛋，拌匀。准备电饼铛！

5. 5、电饼铛刷一点油，然后一勺一勺放入电饼铛如图，煎至双面微焦，如下即可。

6. 6、已经很香了～

7. 7、整了个大大（这里需要在剩下的面浆里加入半碗水，大约如下图稀薄样）

8. 稀一点比较好铺开，但水不能过多，不然不容易成型

9. 定妆照～