快手早餐,剩米饭的花样吃法
用料
米饭 | 1碗 |
西兰花 | 3朵 |
芝士片 | 2片 |
肉松 | 30克 |
沙拉酱 | 2勺 |
快手早餐,剩米饭的花样吃法的做法
没有奶酪片,用的马苏里拉芝士。
西兰花烫熟过凉水
切碎
和米饭拌匀
拿一个保鲜膜,铺一层米饭,放肉松沙拉酱
再铺一层饭
团紧,一定要团紧凑,否则烤的时候会散开。
团完这个样子,盘子里可以铺一片海苔,由于我家没存货,我垫了片火腿。材料里没写是怕你们也没存货了。
最上面放芝士片
又用小朋友的模具做了两只兔子饭团,也是要压紧。饭团上放芝士片,如果没芝士也可以不加,刷层蛋液也可以。
烤箱175度5分钟,转200度5分钟至芝士微微上色。
配上银耳汤,美味的一餐。
小贴士
疫情期间家里食材有限,西兰花可以换成任何菜,肉松没有也可以加火腿,金枪鱼罐头等等,芝士也可以用刷蛋液替代,如果连鸡蛋也没有那就不用加了,直接烤吧。
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