剩米饭花样早餐吃法

用料  

剩米饭花样早餐吃法的做法  

1. 把洋葱和胡萝卜洗净，切成碎末。

2. 把洋葱和胡萝卜碎放入鸡蛋液中，加入盐和胡椒粉，鸡精搅拌均匀。

3. 把剩米饭倒入鸡蛋液中一起搅拌均匀。
   

4. 准备不粘平底锅一个，加入橄榄油烧八分热，转至中小火把拌好的鸡蛋米饭倒入锅中铺平。

5. 慢慢煎至凝固后，翻面继续煎至二面金黄即可，分成几块出锅。

6. 装盘上桌。

7. 香气四溢，健康美味的鸡蛋米饭饼就可以享用了，是不是很简单呢。

小贴士

油锅别烧太烫，一定中小火慢慢煎，不然米饭会焦会变硬，影响食用口感。