厚蛋烧~班戟锅版本

方形的班戟锅除了做饼皮，一直闲置，可以做早餐~喜欢什么加什么，做个接地气的厚蛋烧

用料  

厚蛋烧~班戟锅版本的做法  

1. 打蛋，加入所有调料搅拌均匀

2. 加点黑芝麻，当然也可以加葱花。不过我不爱吃葱花，没加

3. 锅上刷点油，少许即可。开小火。
   倒入适量蛋液，摇晃，均匀粘满锅底

4. 差不多好了就卷起来，在倒入适量蛋液。
   第二层卷起来再继续做两层。
   至于还倒不倒一层，看蛋液多少，我总共做了两个厚蛋烧。

5. 最后一层，扔点谷物圈

6. 再铺满蛋液

7. 关火，趁余热按压定型

8. 做好了
   班戟锅受热太快了，有点糊，下次再调整时间。

小贴士

蛋液倒薄薄一层，太厚了，面上还是糖心蛋，底下容易糊