有手就能做的香辣鸡爪
早餐食谱1.26W
鸡爪的胶原蛋白真的很多,比蹄膀好吃,女孩子一定要多吃,千万别以为很难啊,就三种食材,半个小时搞定,下饭神器,软糯麻辣,快get!
用料
鸡爪 | 6个 |
姜 | 2片 |
料酒 | 3勺 |
大蒜 | 6瓣 |
小米辣 | 3个 |
盐、生抽、老抽适量 | 各1勺 |
有手就能做的香辣鸡爪的做法
准备食材,葱可以不要,感觉红红绿绿的人好看记忆准备了些,葱 蒜 辣椒切碎备用哦!
鸡爪冷水入锅焯水,放姜 料酒为了去腥味
水开煮5分钟捞出
备用,顺便烧一壶热水备用
热锅倒油,倒入大蒜跟辣椒翻炒
放入鸡爪翻炒
倒 盐 生抽 老抽适量,老抽少一点,倒多了会很黑
翻炒均匀,把刚才烧好的热水倒进来,没过鸡爪,翘起来太高鸡爪就算了
小火15分钟,大火收汁即可,撒点葱花,想要更漂亮的话,可以撒点白芝麻,但味道不会有什么变化。
真的很好吃啊!吃两碗饭汤汁都舔了
小贴士
提前备好一壶开水
-
一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
世人多爱榴梿,唯我独爱芒果。生日我比较喜欢吃芒果千层蛋糕,我家里人生日的蛋糕都让我自己全包了!用料黄油45克纯牛奶750克低筋面粉240克鸡蛋6个白糖60克做千层皮+90克打奶油安佳动物淡奶油600克小芒果10个草莓10个葡萄9颗一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的做法准备做...
-
自制酥脆可口大油条的详细做法,自制酥脆可口大油条做法技巧
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
-
分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个蟹柳滑蛋真的巨巨巨好吃!!!用料🥬材料:蟹柳、两颗鸡蛋分享一个巨简单巨好吃的掉秤神器❗️❗️的做法🌟做法1️⃣在碗里打入两颗鸡蛋搅匀2️⃣用手把蟹柳撕成条放入碗里3️⃣碗里放入黑胡椒、盐、鸡精搅匀4️⃣锅里喷油,要稍微多一点5️⃣等锅里的温度变高后大火倒入蟹柳蛋液,...
-
如何做韭香面疙瘩汤好吃 韭香面疙瘩汤烹饪方法大全
春天的韭菜鲜嫩多汁,用它做面疙瘩汤,清香软Q。...