酱烧鸽子怎么做更好吃
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酱烧鸽子
本菜谱启发借鉴自各位大神前辈为个人学习笔记用用料鸽子2只姜片4片葱1根冰糖1块老抽(糖色)1勺生抽1勺料酒1勺糖1小勺热水适量葱结1个酱烧鸽子的做法1.原料准备鸽子浸去血水,洗净后去头去尾(屁股)。腿翅分离分解成1/4的小块...
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葱烧乳鸽
葱烧乳鸽用料:乳鸽一只,生抽20克,蚝油10克,盐2克,白糖3克,老抽5克,白酒适量,清水适量,大葱两段,香葱、香菜适量,勾芡淀粉水适量2用料乳鸽1只葱烧乳鸽的做法葱烧乳鸽...
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原只椰子炖乳鸽/鸽子
清补+味蕾享受用料鸽子乳鸽半只/鸽子肉两大块花旗参一条/随意几片枸杞5克红枣1颗姜2片盐随意原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法1、乳鸽剥皮斩成四大块。2、椰子切开顶盖,卖的地方已处理好,买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(...
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酱油鸽
用料鸽子3只姜4片盐一点点蒜2-3瓣蚝油3/4勺黄片糖半片陈皮粉/陈皮2勺/1瓣生抽适量老抽适量五香粉一点点酱油鸽的做法鸽子处理好,对半切洗净,放油,大概一小勺盐,一点儿生抽老抽阉两个小时。阉好后,起锅油热放蒜,姜煸香,放鸽子...
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烧鸽子🐦
营养好吃😋用料鸽子1只生抽2勺料酒1勺生姜适量烧鸽子🐦的做法鸽子切好冲洗干净上面的血水装入盘中倒入适量料酒、生抽、老抽、几滴香油、切几片生姜搅拌均匀腌至20分钟左右切好配料青辣椒段、红小米椒、大蒜丁、小葱...
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鸽子烧排骨
外婆非要炖鸽子汤我实在不想喝汤……所以就有了这道鸽子烧排骨重口味的都懂哈哈哈用料鸽子1只排骨250克料酒2勺生抽2勺老抽1勺香醋适量盐3-4克南泉豆瓣酱1.5勺姜片3片八角1个花椒8粒干辣椒3-4个葱花适量冰糖适量鸽子...
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酱鸽子
忙碌的12月,帮身体加加油!我能一口气吃3只酱鸽呢😂😂用料鸽子3只姜半块大葱半根八角3朵香叶适量老抽生抽适量冰糖适量料酒适量蚝油适量老干妈豆豉酱一勺酱鸽子的做法起油锅爆香葱姜蒜,把鸽子平铺略煎,加料酒后加水盖住大...
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蒜苗烧鸽子
今天想吃小时酱油烧鸽子的味道,没想到家里多了一点蒜苗,就将蒜苗倒入锅中一起焖,味道不错。这道菜对于不喜欢吃辣椒🌶️的人和孩子都可以吃,而且还很下饭。用料鸽子1-2只料酒1勺生姜红烧酱油1勺生抽1勺鲜鸡汁1勺盐克醋1小勺...
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家烧鸽子汤-小美版
韩国人夏天要喝鸡汤,那咱就弄点鸽汤喝喝!用料乳鸽1只枸杞1把红枣4颗姜1片料酒80g葱1根盐10克薏仁米1把香菇几朵虫草花1把家烧鸽子汤-小美版的做法第一步,乳鸽放入网篮,加水末过,5分钟50度速度5去血水。整只放入主锅,加入食...
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烤照烧鸽子
用料鸽子1只味好美照烧酱按需料酒1勺酱油1勺盐和鸡精一点点(如图)烤照烧鸽子的做法鸽子洗净去头去脚指甲下料酒,酱油,味好美照烧酱戴上一次性手套给鸽子按摩将调料均匀涂满全鸽身怕腿会塞不进去空气炸锅用牙签固定了一下...
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酱油鸽子
用料鸽子2只料酒半勺糖少许盐少量蚝油2勺生抽3勺胡椒粉少量姜4片葱1根酱油鸽子的做法1.鸽子洗干净备用。2.开大火把鸽子在锅里煎一下,再把调料倒进去,开中火,大概煮20分钟左右,中途开盖翻面多次!3.收水即可上碟!...
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鸽子红烧肉
疫情期间在家自己研究的新菜用料鸽子1只料酒2勺冰糖60克老抽半勺酱油2勺板栗300克鸽子红烧肉的做法鸽子洗干净,五花肉清洗干净,放入盆中加入料酒,姜葱,适量食用盐腌制10分钟左右加入少许食用油,放肉和鸽子下过翻炒片刻加入...
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烧乳鸽子
烤箱版烧乳鸽子~🐦🐦(大厨神之作,我学习)用料生抽3勺老抽3勺鸽子7只姜蒜半碗蜂蜜2勺花生油2勺烧乳鸽子的做法洗净鸽子,开肚,把小脚剁掉(或者烤的时候用锡纸包住小脚也行)提前腌制好,加生抽,老抽各三勺,放些垛好的姜蒜,最好腌制一...
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酱乳鸽
张爸爸教学~用料鸽子2只料酒勺老抽勺姜片片水克酱油勺香叶片八角个桂皮块糖克冰糖克葱根生抽勺酱乳鸽的做法冷中中放入葱、姜、黄酒和鸽子,大火待水开后二三分钟,捞出放入冷水。鸽子一切二。小火,无油,放入鸽子,老抽翻炒几...
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香烧乳鸽
professionaledition用料乳鸽香烧乳鸽的做法香烧乳鸽主料:乳鸽(半只)副料:干笋片10克、石榴5克调料:香槟酒10克、鱼胶片1片、清汤1500克、白糖10克、家乐浓缩鸡汁10克、烧肉酱20克、盐3克、家乐鸡粉2克制作过程:1.清汤、家...
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葱烧乳鸽
用料葱蒜苗香菜生抽老抽蚝油白糖盐水乳鸽葱烧乳鸽的做法葱、蒜苗、香菜各两根洗干净切段小火油炸炸至金黄捞出配菜,锅内留油乳鸽洗干净擦干,可剖开可不剖开(剖开的话皮会缩一点点,但是焖的时候方便)用刚才的葱油把鸽子表皮...
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红烧鸽子
鸽子属温补食材,老少皆宜。多食鸽子肉可活血化瘀,美容养颜,益智健脑,提高机体免疫力,延缓衰老等功效。自家养的信鸽,淘汰的就拿来吃,所以吃鸽子很方便。基本上我会用老鸽子来煲汤,半大的鸽子来红烧,小鸽子来清蒸。更多的做法下...
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栗子红烧鸽子
老妈给了好几只鸽子,烤了三只,还有两只,正好栗子下来了,红烧吧!用料鸽子2只板栗300克酱油3勺八角2个冰糖50克老抽3勺葱1根姜5片料酒3勺盐50克香叶3片蒜5瓣鸡腿2只油50克辣椒1个花椒一小把儿料酒3勺栗子红烧鸽子的做法栗子...
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红烧乳鸽
小区阿姨教的红烧乳鸽做法,简单美味,特记录一下,这里用的是中年鸽子用料鸽子1只盐适量(用于涂抹鸽子全身)用于制作卤汁:生抽适量老抽一小勺蚝油两小勺冰糖1小块罗汉果十分之一个八角1个甘草几片清水适量红烧乳鸽的做法鸽子...
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酱鸽
吃惯了鸽子汤,换一种吃法,酱一酱也好吃用料鸽子1只姜片3片料酒30克冰糖10克老抽15克生抽25克香叶2片八角2个水60克酱鸽的做法鸽子一切四,放入网篮,用50度洗肉法先清洗一下。将鸽子和料酒,老抽,生抽,冰糖,水,姜,香叶,八角都放入主...
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叉烧酱电饭煲焗白鸽腿
白鸽腿的肉比较嫩滑,配合叉烧酱用电饭煲焗,会非常惊艳你的味蕾😊用料叉烧酱3勺大蒜3瓣白鸽腿六个(三只中鸽的腿)生抽2勺糖15克叉烧酱电饭煲焗白鸽腿的做法白鸽(中鸽)洗干净,用剪刀一开四因为觉得胸的部分口感不够好,肉比较老,...
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老鸽椰子汤 (鸽子&椰子)
前两天在网上买了两个椰宝,不知道的小盆友问一下度娘或者马爸爸。干掉了椰宝之后发现椰壳里的椰肉很不错,内层已经凝固出了一层椰油,好香!白嘴吃的话,这种椰肉很老,于是决定煲汤,鸡鸭鱼没新意,老鸽子如何?用料鸽子1-2只老椰子1...
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红烧乳鸽。
昨天我妈给我两只鸽子,让我绿豆炖鸽子。可是我想,因为这疫情的原因,好久没出门,太吃红烧乳鸽了。自己做吧,更健康一点。用料鸽子2只卤水料:八角1个桂皮1块香叶2片黑胡椒十来颗姜片适量黄酒适量辅料:姜、葱段少许花椒十来...
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烧乳鸽
皮香肉嫩用料鸽子4只八角3个片糖3分之一片生抽2⃣️勺盐1茶匙老抽2勺香草3片烧乳鸽的做法乳鸽洗净身上涂上薄盐约5分钟后,开水后放锅里1分钟左右捞出捞出的乳鸽放入冰水里过一下,这样皮会脆些过完冰水的乳鸽姜片香葱放油...
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鸽子快乐酱
给鸽子写的用料牛肉沫500g酱油15g十三香2g(一盐勺量)胡萝卜80g芹菜100g洋葱120g大蒜40g番茄酱(我用的亨氏)200g番茄760-780g干罗勒5g香叶2片任意面粉20g水100g盐15g黄油少许榨汁机不要用铸铁锅!用不粘锅或者不锈钢锅!鸽子快...