【楊肉肉】蒜香吐司切片
在国外住的的时候我和家人(重点是我)都一直非常喜欢吃的一款早点[酥酥脆脆的]。饿了能吃它充饥,饱的时候还能当零食,因为用的是橄榄油,所以吃起来还不会感觉过于油腻;在制作中还用到了大量的蒜,不仅起到增香的作用;还附带了增加身体抵抗力的功能【简直居家旅行必备的万能食品啊!!!】
这次做是因为又朋友向我订的,所以卫生很重要!!很重要!!很重要!!处处细节一定要干净!!干净!!干净!!(实在洁癖我也很无奈)
欢迎互相交流-微信:Dote-Baby
用料
切片吐司 | 一袋 |
橄榄油 | 适量 |
大蒜 | 一头 |
盐 | 适量 |
【楊肉肉】蒜香吐司切片的做法
全部材料如图,因为是朋友订的,所以全程要带手套、口罩、防尘帽操作(还是洁癖没办法)。
大蒜用压蒜器挤成蒜泥,加入橄榄油、盐调味。均匀的涂抹在面包片上,单面薄薄的一层就好(双面会很腻很腻,别问我是怎么知道的)。
烤箱180预热,中层烤15分钟左右反面,继续烤10分钟就好了。
是不是很有食欲,放凉装袋就ok了。
都是有身份的人忍住口水哈!!!!
小贴士
1.油可以用橄榄油、色拉油、黄油,这里用的橄榄油是因为更健康一点!!
2.烤面包的时候一定要在旁边看着,不要烤糊了!!(时间不准的)
3.烤好后可以装袋保存一个星期都没有问题。
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