蒜香吐司香片,蒜香面包片,带我去野餐
用料
大蒜 | 3瓣 |
黄油 | 14克 |
面包片 | 3片 |
炼乳 | 少许 |
蒜香吐司香片,蒜香面包片,带我去野餐的做法
app蒜香面包片,带我去野餐
1条 法式长棍面包
100克 蒜头
60克黄油,室温软化
40克 橄榄油
1小撮盐
1小撮 现磨黑胡椒粉
1 取一条法式长棍面包切约厚1.5厘米片备用(约20片)。
2 预热烤箱至200℃。
3 将蒜头放入主锅,以5秒/速度6切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
4 加入黄油、橄榄油、盐和现磨黑胡椒粉,以10秒/速度3搅拌。倒入小碗备用。
5 将黄油混合物均匀涂抹在准备好的面包片
上,放在烤盘上,放入烤箱烘烤约12分钟
呈金黄色,即可趁热享用。三瓣蒜加少许香菜,Turbo键0.5秒
加14克黄油,5分钟60度速度1融化黄油。
吐司片切条,涂炼乳,再涂蒜香酱。
烤箱190度10分钟。
有很多朋友喜欢吃味多美的蒜香面包,的确,外酥内软,又蒜香十足的小方形面包,非常可口,尤其是我们做的蒜香面包,自己做的蒜蓉奶油,绝对比外面买的浓郁、地道。
份量:4个
烤培:上下火175度,烤箱中层,20-25分钟,烤至表面金黄。
1、大蒜可以用压蒜器压成泥,如果没有压蒜器,可以把大蒜瓣放在碗里,用干净的擀面杖的一端把大蒜捣烂成泥。定要捣得烂一点。
2、蒜蓉奶油如果用不完,放在冰箱里冷藏保存,并尽快用完。
3、切下来的面包边,泡上蛋奶水,用制作西多士的方法炸一下,非常美味。
用料
奶香土司. ……....1个
去皮大蒜瓣……..25克
黄油…………..… ..55克
盐…................…1克
奶粉….......… .....6克
糖粉........ .…….1/2小勺
1.把大蒜压成泥。
2.黄油软化以后,和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了。
3奶香土司切成合适的长度,把两断的表皮都切去。
4.把外侧四周的表皮也都切去。
5.切去表皮的土司,中间对半切开。
6.再次对半切开。
7.这样,就切成了四个大小一致的长方形面包块。
8.取一个面包块,在其中一面抹上一层蒜蓉奶油。
9.把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘,再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。
10.用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。
11.把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱,烤20-25分钟,直到面包表面变得金黄色即可出炉。
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