蒜香满料韩式厚切吐司三明治
最近沉迷做吐司顺便做做三明治
用料
厚切吐司(4-5cm) | 1块 |
有盐黄油 | 10-15克 |
大蒜 | 4瓣 |
欧芹碎 | 适量 |
全脂牛奶 | 10克 |
鸡蛋(可生食最佳) | 1个 |
研磨黑胡椒 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
火腿片/热狗肠/午餐肉任意 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
黄芥末酱 | 适量 |
三明治盒 | 1个 |
油纸 | 1张 |
蒜香满料韩式厚切吐司三明治的做法
先准备厚切吐司一片,大概4-5cm,对半切但底部留2-3cm不要切到,依旧是连着的。这是最后三明治能够堆起食材来好看的关键(不要问我怎么知道的,我会告诉你我第一次全切开了然后装盒的时候食材啪啦嗒全部掉到最下面完全看不到吗)
大蒜切末,和有盐黄油一起入不粘锅小火炒香,加入适量欧芹碎一起炒(如果这里用的无盐黄油,那么适当加入一点盐调味)
半切开的吐司两面分别涂上刚炒好的欧芹蒜末黄油
继续入不粘锅小火两面煎至金黄,这里无需另外加油,也无需洗锅
一个可生食鸡蛋加入10g牛奶,一点点盐,适量黑胡椒,打散后倒入刷了薄油的不粘锅中,小火,一直拿铲子把旁边的鸡蛋往中间推,等蛋液表面留有微微液体的时候就可以出锅备用了。4片火腿片或3-4根一口香热狗肠或2-3片午餐肉入不粘锅煎至金黄。
现在我们来组装,把油纸放入三明治纸盒中,放入吐司,底部先挤一层蛋黄酱、黄芥末酱和番茄酱,然后左右各放一片芝士片(芝士片不要和吐司平行放,直角朝上比较好看),然后放入火腿片或一口香肠或午餐肉,再堆上炒好的鸡蛋,来回挤三种酱最后再撒一些欧芹碎就完工了
趁热吃,三明治盒和油纸都购自某宝
-
火腿鸡蛋芝士三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
清明节去扫墓避免不了会饿,所以做好给爸妈带着吃用料芝士片2片鸡蛋2个火腿4片面包片4片火腿鸡蛋芝士三明治的做法火腿切片放油下锅煎,煎熟放一旁备用打两个鸡蛋打散加点盐摊成蛋皮,然后再弄开成一片一片一层火腿片一层青瓜放番茄酱,再放面包片放番茄切片。放层芝士...
-
全麦咸蛋黄芝士三明治🥪的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近买了一些咸鸭蛋黄,突然想到做个咸蛋黄三明治🥪,两个咸蛋黄用叉子碾碎,均匀得铺在一片吐司片,然后放上一片芝士片,上面再盖上一片吐司就完成了,最后放在三明治机机加热一下就完成啦,配上一杯牛奶就是一顿美味早餐了,后续还会更新其他口味的三明治用料全麦吐司片2片...
-
早餐鸡蛋火腿三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿2片鸡蛋1个全麦面包片2片生菜2片早餐鸡蛋火腿三明治的做法1.面包涂黄油,怕发胖的可以不加,不怕的还可以加上芝士碎,火腿切片,一起放入烤箱循环热风180度,烤五分钟.2.平底锅煎蛋,生菜洗净3.拼在一起就好啦,基本营养还是全面哒...
-
嘉顿三明治食谱做法大全,超简单的嘉顿三明治做法步骤
之前做过几次三明治,受到一致好评。对一个厨艺新手来说,好的评价是最大的肯定。小长假期最后一天,亲朋好友欢聚一堂,觉得营养丰富,色彩明亮,制作简单,就做了😬用料鸡蛋4—5个面包8片火腿9片沙拉酱5-6勺黄瓜2根嘉顿三明治的做法可以选双汇火腿,切片,开火煎,因为用的是不粘...