美味佳肴馆山药红枣蒸糕
早餐食谱2.34W
家里有吃不完的红枣，这几天就想办法消耗
用料
| 山药 | 220克 |
| 红枣 | 60克 |
| 鸡蛋 | 三个 |
山药红枣蒸糕的做法
忘记拍照，我用了三根铁棍山药，削皮后220克，红枣去核60克，三个草鸡蛋一起放破壁机打成糊糊，
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水烧开大火蒸20分钟
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记忆中小时候过年的时候办年货，做大枣饽饽，炸面鱼，地瓜鱼，蘑菇等等。面鱼就是白面的。或者玉米粉的。地瓜鱼就是地瓜的。我们这里叫鱼🐟（我感觉是取其形状，也是年年有余）其他地方有的叫炸油果子。正好看到厨友写的，我照着做了一下。做个笔记。用料面粉400克红薯🍠390-4...
