西瓜厚蛋烧
用料
鸡蛋 | 4个 |
西葫芦(角瓜) | 一条 |
火腿肠 | 一根 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
糖 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
西瓜厚蛋烧的做法
西葫芦比照自己的厚蛋烧锅切下合适长度的一段,然后纵向对半切开,取一半,继续纵向切出自己要的宽度,横截面是扇形,做西瓜皮部分,用弧度合适的模具或者小勺,去掉西葫芦的瓤,剩下部分放沸水里焯熟后凉水过凉。
火腿肠纵向切,把横截面也切成扇形,扇形底部跟西葫芦的弧度和宽度吻合。
鸡蛋打散 加适量盐,牛奶和糖,搅匀,过筛,得到顺滑鸡蛋液。
厚蛋烧锅刷油,放蛋液,把西葫芦和火腿拼好西瓜的图案放在锅的一头,然后用做厚蛋烧的方式用蛋皮把中间图案部分卷起,整好型,从一头卷到另一头,然后到蛋液继续卷,直到用完所有蛋液,就完成了。
做好的厚蛋烧切开,用黑芝麻当作西瓜籽点缀,就全部完成。
摆盘吧,颜值爆表
-
小葱蛋饼(聪明蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天好友聊天还说,说我的菜谱读起来挺好玩儿的,我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌老公喜欢吃糊塌子,于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼,省时简单,搭配一切。在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋!所以也会配着些好吃的酱刷进饼里,假装吃了个楼下早餐摊的...
-
自制酥脆可口大油条的详细做法,自制酥脆可口大油条做法技巧
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
-
只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛肉富含蛋白质和肌氨酸,一直是减脂增肌的好帮手,我们的原切牛排是宁夏泾源的草饲牛排,营养价值在牛排界的顶端,选用上脑眼肉最精华部分做原切,完全无添加无拼接,简简单单的煎制,保持着最完美的营养和口感,方便快捷,快手又好吃,30元左右一块的原切牛排是150元的品质,价美...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...