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哎呀厨神蹄花

家常菜8.18K
哎呀厨神蹄花的做法步骤图,怎么做好吃

想学成都人民吃白花花的蹄花,谁知做成花花蹄花…😂😂

用料  

猪蹄 1只
2勺
2块
花芸豆 一碗
花椒 一把
适量

哎呀厨神蹄花的做法  

  1. 买了花芸豆,没煮成奶白汤。泡水~~~

    哎呀厨神蹄花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冷水放猪蹄、料酒、姜,大火煮开,用温水冲去血沫,备用。

    哎呀厨神蹄花的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小锅,加陈皮、姜,用大火煮,撇干净煮出的泡沫,直至没有沫沫。

    哎呀厨神蹄花的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 去沫沫视频~

    哎呀厨神蹄花的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 转高压锅55分钟,加盐,开吃。

    哎呀厨神蹄花的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 噢~漏了油碟。用油爆花椒,加老干妈辣酱,yummy……

    哎呀厨神蹄花的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

❤油碟随自己喜欢啦…