零失败家庭版三明治
周末赖完床起晚了,早餐过了午餐没到…那就给自己准备一个有啥食材就做啥的brunch三明治🥪用料简单,耗时十分钟,时间长短就看你手速了哈哈哈哈
以下是根据冰箱现有食材以及个人食量做的,大家可以添加自己喜欢的材料哦
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包 | 2片 |
黄瓜 | 4片 |
盐 | 1克 |
生菜 | 1片 |
西红柿 | 2片 |
蜂蜜或其他面包酱 | 一点 |
零失败家庭版三明治的做法
两张面包片的话,生菜只需要一片就足够了,三片面包的话就两片生菜。可以挑嫩点的生菜~
洗净,放一勺盐加水,把生菜泡五分钟或者十分钟,看自己时间啦~毕竟生吃嘛……我就当消消毒了两片薄片西红柿(粉茄更好吃哦),青瓜切薄片,2片也够了
煎个荷包蛋(可放点盐再下鸡蛋不容易粘锅)
有条件的人家,可以煎点火腿还有其他喜欢的材料,我冰箱备用食材不多所以很简陋煎蛋的同时可以煎点肠,美团买的象大厨脆皮烤肠,还不错哦,煎到变色(小火五分钟差不多)压上面软软的就好了
煎完肠剩下的油倒掉,不用洗(洗干净不放油也可以的)放面包片,正反面一分钟即可(ps:全程最小火!)不然容易硬不好吃,我这个是提子方包,可以换那种专门做三明治的面包,吃起来更软,做出来的三明治更好看!怕硬的话也可以把面包边边切掉~
砧板铺一层保鲜膜,平放面包
拿平整的勺子,饭勺或者刷子,在面包片抹点蜂蜜,也可以根据喜好放些蓝莓酱草莓酱之类的,两片面包都要抹一些蜂蜜哦,不要太多,不然过甜
摆盘
摆盘,按照喜欢的摆,因为我只夹一层,所以比较满。
铺好后,炒菜的勺子轻轻压平
是不是很聪明哈哈哈~全程可使用厨房现有器具哦省心省力超方便!保鲜膜包裹住面包
拿刀横切~使劲哟,注意安全用刀!
开吃吧!超满足!哈哈哈哈
感谢大家观看这简版的教程啦……请多多指教哟!
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