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小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖

小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖的做法步骤图

最爱吃的就是馄炖了,百吃不厌。
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用料  

适量
鸡蛋(只要蛋清) 1个
猪肉 250克
适量
适量
小青菜 500克
香菇 100克
香豆腐干 100克
六月鲜酱油 适量
饺子皮 50只左右
适量

小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖的做法  

  1. 先要擀面皮,我是个比较懒的人,直接买皮,懒得擀皮

  2. 先准备一个盆

  3. 将肉馅剁成末状,放入盆中

  4. 将姜和蒜和葱都多少钱陌陌放入盆中待用

  5. 将香菇用水泡发,然后剁成小粒,放入盆中待用

  6. 将豆腐干切成小粒,放入盆中待用

  7. 随后在盆中放入一个蛋清,记住,千万不要放蛋黄,如果不放蛋清的话也没事,就是馅料不Q弹了

  8. 紧接着,搅拌馅料~~~

  9. 等馅料都搅拌完了,接下来就开始包馄炖了

  10. 附:怎样包一个好看的饺子

    小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖的做法步骤图 第2张
  11. 重点还是在馄炖上啦

  12. 我很懒的,直接上图,又简单又看得懂

  13. 第一种包馄炖的方式

    小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖的做法步骤图 第3张
  14. 另一种啦啦

    小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖的做法步骤图 第4张
  15. 最后,吃饺子啦啦

小贴士

馄炖一定要捏紧,否则,一下锅全露馅了。
馄炖随你怎么包,反正吃起来都一个味
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