小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖
最爱吃的就是馄炖了,百吃不厌。
欢迎关注厨娘微博➕我只想做一个弱女子
用料
葱 | 适量 |
鸡蛋(只要蛋清) | 1个 |
猪肉 | 250克 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
小青菜 | 500克 |
香菇 | 100克 |
香豆腐干 | 100克 |
六月鲜酱油 | 适量 |
饺子皮 | 50只左右 |
蒜 | 适量 |
小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖的做法
先要擀面皮,我是个比较懒的人,直接买皮,懒得擀皮
先准备一个盆
将肉馅剁成末状,放入盆中
将姜和蒜和葱都多少钱陌陌放入盆中待用
将香菇用水泡发,然后剁成小粒,放入盆中待用
将豆腐干切成小粒,放入盆中待用
随后在盆中放入一个蛋清,记住,千万不要放蛋黄,如果不放蛋清的话也没事,就是馅料不Q弹了
紧接着,搅拌馅料~~~
等馅料都搅拌完了,接下来就开始包馄炖了
附:怎样包一个好看的饺子
重点还是在馄炖上啦
我很懒的,直接上图,又简单又看得懂
第一种包馄炖的方式
另一种啦啦
最后,吃饺子啦啦
小贴士
馄炖一定要捏紧,否则,一下锅全露馅了。
馄炖随你怎么包,反正吃起来都一个味
如有什么问题欢迎➕厨娘微博,我只想做一个弱女子
-
酥酥的~土豆饼的做法和图解,酥酥的~土豆饼怎么做更好吃
酥酥脆脆,很适合小朋友吃用料土豆1个鸡蛋1个盐适量面粉适量葱花适量五香粉1勺酥酥的~土豆饼的做法一个大土豆刮成细丝,加入面粉、葱花、鸡蛋、盐、五香粉,搅拌锅里少许油,倒入土豆,中小火煎至两面金黄即可出锅...
-
巴玛火腿鸡蛋tapas的详细做法,巴玛火腿鸡蛋tapas做法技巧
用料巴玛火腿60g彩椒2个鸡蛋3个欧包1个洋葱一个奶酪适量黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量巴玛火腿鸡蛋tapas的做法彩椒切粒洋葱切粒彩椒、洋葱用橄榄油和黑胡椒以及海盐调味空气炸锅200°5分钟牛油果压成泥,用黑胡椒调味鸡蛋改刀备用欧包上面铺上牛油果泥,放上彩椒...
-
如何做菠萝牛肉串好吃 菠萝牛肉串烹饪方法大全
想让所有拥有空气炸锅的姐妹都学会做菠萝牛肉串!无敌好吃!!减脂期也!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉100克菠萝2个竹签5蚝油1勺生抽5毫升白糖3克黑胡椒1克菠萝牛肉串的做法准备材料,牛肉用很瘦的部位切成1.5*1.5厘米的牛肉粒加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒...
-
如何做韭香面疙瘩汤好吃 韭香面疙瘩汤烹饪方法大全
春天的韭菜鲜嫩多汁,用它做面疙瘩汤,清香软Q。...