豆腐猪肉韭菜馅的馄饨
馄饨2.94W
在传统的猪肉韭菜馅儿基础上加了嫩豆腐,营养更丰富,馅里面的汤汁也会更多
用料
韭菜 | 1块钱 |
猪肉 | 6.5肥瘦 |
鸡蛋1 | 个 |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡精 | 适量勺 |
馄饨皮 | 3块钱 |
玉米淀粉 | 适量 |
味增汤调料 | 两勺 |
嫩豆腐 | 1块 |
豆腐猪肉韭菜馅的馄饨的做法
1.切韭菜
2.把猪肉绞成泥
3.放入鸡蛋一个
4.芝麻油,蚝油,盐和鸡精和淀粉适量
5.用手抓匀之后顺时针方向搅,当它变得比较成型之后就可以包了
6.煮开水,放入两勺味增汤的调料和虾皮若干,然后煮熟,味道十分好哦,里面的馅儿也是满满的汤汁呢,比老上海的馄饨好吃多了
完
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