荠菜馄炖
菜谱2.41W
孩子平时的一句话:什么买吧……什么丢吧……
带孩子挖野菜,挑选干净做馅(细节下图会有的)一步一步都带着她做起来。抱完吃的时候问问她的感受,让她珍惜自己(和别人)的劳动成果。
用料
荠菜100 | 克 |
猪肉末250 | 克 |
葱 | 2根适量 |
盐 | 3g适量 |
姜 | 1片 |
香菜 | 1棵 |
紫菜 | 少许 |
酱油(生抽)味达美、醋 | 适量 |
荠菜馄炖的做法
荠菜:挑选干净,焯水后用冷水泡,翠绿翠绿的食欲很强的
自剁肉馅 肥肉要有一些呦,野菜很油的
第一个面皮出现了
切混沌皮
包法不一啊,我是小手跟爸爸学的手艺
包法2
包法3
像我这种老江湖,一般都是擀多片一起切了包。
注意每片之间要撒干粉呦……这是我闺女自己动手,6点就起床帮忙了,为了吃自己的劳动成果也是醉了……
小女diy
全盘托出
碗里+料
给朕呈上来了……
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