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低脂烤燕麦——一分钟早餐

低脂烤燕麦——一分钟早餐的做法步骤图

麦片是减肥生涯过不去的一道坎。混牛奶黏糊糊,实在是太难吃了。市售的各种烤麦片又添加了蜜糖、油等各种不利于减肥的材料。于是我决定自己来。
这个菜谱很随意,加蜂蜜的话,有时会嚼到一坨甜丝丝的麦片。如果严格控糖也可以不加。

用料  

燕麦 400克
坚果 50克(可多可少,没有的话也可以不放)
果干 50克(可多可少)
蜂蜜 20克(可不加,喜欢甜的可以加多一点)
色拉油或椰子油 20克(可不加)
无糖椰子粉或奶粉 50克(可不加)

低脂烤燕麦——一分钟早餐的做法  

  1. 烤炉预热150度。
    烤盘上铺上油纸,加一包无糖麦片。

    低脂烤燕麦——一分钟早餐的做法步骤图 第2张
  2. 把麦片铺开。

    低脂烤燕麦——一分钟早餐的做法步骤图 第3张
  3. 除了果干之外的各种材料椰子粉、坚果、椰子油、蜂蜜混到麦片里。
    烤15分钟,小心打开烤炉,用勺子翻面,把底层没有烤到的麦片翻到上层来。
    再烤15分钟。
    最后几分钟留意看着火。如果上色还不明显,再加几分钟。成品是略有一点咖啡色。

    低脂烤燕麦——一分钟早餐的做法步骤图 第4张
  4. 把烤盘取出,麦片晾凉后拌入果干,我放的是蔓越莓和葡萄干。
    装在罐子里常温保存。
    每天早上拿酸奶或者牛奶泡烤麦片,又香又好吃。平时肚子饿了,可以就用勺子舀着当零食吃。

    低脂烤燕麦——一分钟早餐的做法步骤图 第5张