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10分钟早餐--面条与牛扒

10分钟早餐--面条与牛扒的做法步骤图

用料  

牛扒前一天晚上煨好只撒了少许烤肉酱和混合香料
挂面按人头准备
鸡蛋每人一只
白菜叶2片
西红柿半个
白梨一只,大橙子一只
牛奶250克

10分钟早餐--面条与牛扒的做法  

  1. 要保证套餐10分钟上桌一定要按程序来哈,懒妈的10分钟套餐运筹学比厨艺的技术含量高。
    煮鸡蛋
    鸡蛋用水冲干净,冷水入锅,开火煮蛋。水开之后2分钟关火,蛋不要拿出来,待上桌前拿出剥皮摆盘上桌。

  2. 煮面
    煮蛋同时,煮面,水开下面、下切成丝的白菜和切成片的西红柿,5分钟关火。不要捞面,这时面不大熟,放锅里自熟一会。

  3. 做果奶
    煮上面的同时,将切块的梨和橙子丢入榨汁机。榨好汁后加入牛奶装杯上桌。

  4. 煎牛扒
    煮面同时煎烤机插电,锅内刷少许油,放入牛扒,盖锅,通电。待锅内冒出汽,带出香气时,开盖观察,牛扒变色没有红肉即可,盛出摆盘,时间长了,牛肉就老了。

标签:牛扒 面条 早餐