懒人玉米冬瓜排骨汤
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我就是喝自己秘制排骨汤喝胖了!!!(想想多有营养)
用料
排骨 | 4根 |
玉米 | 1根 |
冬瓜 | 适量 |
姜 | 四五片 |
盐 | 适量 |
八角 | 四个 |
花椒 | 适量 |
香叶 | 四片 |
红枣 | 两颗 |
懒人玉米冬瓜排骨汤的做法
玉米切段,冬瓜切片,胡萝卜切片或者切块,配料见图
排骨洗净,锅里烧开水,把排骨放进去,去浮沫。
捞出排骨,喜欢干净的,可以在将排骨冲下水。
锅内重新放水,排骨,香料,玉米,全部放进去,开大火煮开,煮开后转小火,熬1小时左右(我一般一小时,肉松而不烂)
小火慢熬中。。。(1小时左右)
煮一小时,肉差不多就是这样啦,然后放入冬瓜和胡萝卜。继续熬,直到冬瓜和胡萝卜熟后,关火。
冬瓜和胡萝卜可以直接放在上面就可以,在煮熟。煮熟后放盐,口味喜欢重一点的可以在放点味精。完工!
很有营养哦。
小贴士
懒人版排骨汤,简单易做,好吃有营养!
注意!根据自己的习惯,可以适当调整香料的多少。
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