超级简单的黄金土豆饼
本来准备今天早上早点起床发面给娃们蒸包子,但是阴天下雨睁开眼就六点多了,发面肯定是来不及了。看看厨房还有几个土豆便决定做黄金土豆饼。食材简单工序简单味道不简单哈哈!
用料
土豆 | 4个 |
鸡蛋 | 3个 |
葱花 | 少许 |
面粉 | 150克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
超级简单的黄金土豆饼的做法
我们家人多,所以土豆就来了四个,如果是三口之家土豆两个就行了。食材就是这么简单四个土豆➕三个鸡蛋➕面粉 辅料就是葱花、盐、黑胡椒粉
土豆用这个工具擦成丝,(小心手)这神器还是好多年前从宜家买的,四面都能擦,粗细不等有一面还能擦土豆片。
擦成丝以后把水份挤去然后再放在案板上切几刀,这样土豆丝短一点。
加鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉,再加水,具体加多少水可以根据食材来定,只要把食材搅拌成稀一点的糊糊就可以。这样可以摊在电饼铛上面。
这样摊到电饼铛里面,不用摊满,那样熟了以后就会溢出来了。留一点空隙好翻面!
几分钟就出锅了
味道特别好,也很适合家里的小宝宝吃,鸡蛋面粉的软香以及土豆的糯香,非常不错哈哈
那如果你觉得太清淡了,就抹点辣椒酱,味道会更好哈哈!
小贴士
我这些食材是可以做六张饼,大家根据吃早餐的人数来增减材料就好
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