快手早餐之馒头踏蛋
早餐食谱3.28W
用料
鸡蛋 | 2个 |
馒头 | 个 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
虾皮 | 少许 |
两个鸡蛋打散(这是打到一半),加盐加虾皮
放馒头,馒头根据自己口味增加,多少无所谓,不要比蛋液多就可以,放一下让馒头吸收一下蛋液,大概2分钟
锅里倒油,不要太多,倒入馒头蛋液,等蛋液凝固了就翻一面
装盘,喜欢什么酱料放什么酱料,不放也好吃的
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