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干菜肉

菜谱3.22W
干菜肉的做法步骤图,干菜肉怎么做好吃

一道快手的干菜肉、无需蒸、一样很香,可以下两碗米🍚

用料  

梅干菜 20克
五花肉 400克
3勺
生抽 1勺
3片
冰糖 15克
植物油 10克

干菜肉的做法  

  1. 烹饪师25分钟/2A/140度,热锅两分钟倒入植物油10克

    干菜肉的做法步骤图,干菜肉怎么做好吃 第2张
  2. 油烧热后加入生姜继续炒1分钟、炒出姜味

    干菜肉的做法步骤图,干菜肉怎么做好吃 第3张
  3. 再加入肉和所有的调料

    干菜肉的做法步骤图,干菜肉怎么做好吃 第4张
  4. 盖上小盖子、继续炒、炒到肉出油

    干菜肉的做法步骤图,干菜肉怎么做好吃 第5张
  5. 最后5分钟加入干菜,这个时候可以把温度调到130度,干菜炒香就好啦

    干菜肉的做法步骤图,干菜肉怎么做好吃 第6张