腊肠炒猪肠粉
菜谱2.66W
一滴油都不用放的炒肠粉!腊肠本身的油分已经足够啦~
肠粉煎的焦焦的 吃起来超幸胡!切成小段之后有种棉花糖的既视感有木有XD
一定要用不粘锅操作哈
用料
猪肠粉 | |
腊肠 | |
盐 |
腊肠炒猪肠粉的做法
腊肠切片,不要太薄了,不然一会儿煎的时候很快就会糊掉= =
开火,不粘锅热后放入腊肠,小火煸。在此期间可以把猪肠粉切成小段备用。
慢慢的会出很多很多很多油哒,比如这样→ →
把腊肠盛出来,油留下,放入切段的肠粉,小火慢煎,煎到两面焦黄就可以放入适量的盐啦,不要太多,因为腊肠本身也是有咸度的,翻炒均匀。
放入煸炒过的腊肠,再次拌匀,出锅开吃!
小贴士
腊肠中的油分都被煸炒出来了,吃起来一点儿都不腻,而且特别香!
这道主食一定要趁热吃哈~
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