醇香上汤白菜

上汤白菜是我爸最爱的一道菜。每次下馆子都会点上一道。久而久之，我也爱上了上汤菜。它汤汁香浓，融合了皮蛋和香菇的味道。连汤带菜的吃上一碗也就饱了。其实也是很低脂又快手的一道菜，一个人不想吃饭的时候煮上一锅也会幸福感爆棚。我的做法中加入了牛奶，这样汤汁就变成了奶白色，不仅不是黑暗料理，而且味道中多了一份香醇。

用料  

醇香上汤白菜的做法  

1. 准备好材料。皮蛋香菇香肠切成小粒

2. 锅中倒油，炒香姜蒜之后下香菇香肠翻炒一会

3. 锅中倒入适量开水（想喝汤就多倒点），水开后下入白菜（我将白菜切开了），加入料酒酱油胡椒粉。最后捏一丢丢枸杞。有条件的宝贝们可以加一点虾米和瑶柱提提鲜

4. 等菜煮熟之后就是关键一步啦。倒入牛奶，煮滚后加适量盐，记得要少量多次的加哦。然后就可以上桌啦！开动吧～