韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚

家里没有爱吃胡萝卜的人，所以只能掺到其他菜肴里，美味可口还营养😋

用料  

韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法  

1. 准备食材，西红柿切块，鸡蛋打散，胡萝卜切方块片，韭菜切段。姜尽量切大些，这样就不会误食，影响食欲。

2. 配好菜准备下锅

3. 热锅放油烧热下鸡蛋，成型后立刻关火，盛出

4. 煸炒胡萝卜至变色

5. 放西红柿，添少量水，调味，放生抽蚝油盐糖煮至汤汁浓稠后放入韭菜

6. 最后放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅盛盘上桌

小贴士

鸡蛋等菜快出锅时再放，这样不咸口感也更好😊