番茄炒蛋🍅+胡萝卜
快手菜2W
并不是每个人都有一个好厨房,但是即使只有一个锅也能做出美食。
用料
鸡蛋 | 5个 |
西红柿 | 2个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
酱油 | 1勺 |
油 | 15克 |
盐 | 8克 |
番茄炒蛋🍅+胡萝卜的做法
鸡蛋打散加5g盐和2g油,胡萝卜切片,番茄切十字刀(如图),放在开水里煮一下去皮
番茄去皮后十字刀切,然后再对半再切分
番茄下油炒成滑蛋,带有少点焦这样,起锅备用
下油下番茄🍅炒炒炒,然后再下胡萝卜,一起炒炒炒,下盐下酱油,煮一下,翻炒一下
下鸡蛋一起翻炒一下,起锅。
小贴士
最好的比例是,两个大番茄🍅🍅+4个鸡蛋,可以加点葱花搭配颜色更美观。
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