冬瓜的做法

用料  

冬瓜的做法的做法  

1. 香菇切片，青椒切丝，冬瓜切一厘米宽的片

2. 锅里放油，放入香菇，抄两手马上放入冬瓜，抄一分钟放入盐，盖上锅盖闷一会，再打开锅盖倒入一丢丢水，再继续翻炒后放入蒜末，放入鸡精。一分钟后起锅。